Hassan a fait le tour des métiers de la communication, Il fonde notamment le département communication du groupe Amor Benamor qu’il lance et dirige pendant sa première année.
Son profil de créatif le conduira naturellement vers une carrière de directeur artistique, chef décorateur et concepteur de films et campagnes publicitaires en Algérie et au Maroc pendant 10 ans.

Mais il aime avant tout la cuisine et la nature dont il ne peut plus s'éloigner. Ce qui va l'amener à créer sa propre petite entreprise artisanale de charcuterie fumée.
Il anime également des ateliers cuisine partageant son expérience dense, héritage de ses origines algéro-kabylo-laghouato-tlemceno-Blidéenes.

Il s'est aussi formé à l’hydroponie, l’élevage bovin, à la culture de champignons, l’apiculture ainsi que l’élevage des reines et à la permaculture.

L’amputation de sa jambe gauche ne l’empêche pas d’avoir une vie de baroudeur.